مسمومیت غذایی

مسمومیت های غذایی به دنبال خوردن مواد غذایی آلوده اتفاق می افتد ، آلوده کنندگان مواد غذایی شامل باکتری ها ، ویروس ها  و انگل ها یا سموم ناشی از آنها شایع ترین علل ایجاد مسمومیت غذایی هستند .میکروب ها یا سموم آن ها در هر مرحله ای از فرآیند تولید مواد غذایی و نیز در شرایط نگهداری اطلاعت بیشتر دربارهمسمومیت غذایی[…]